赤坂プリンスホテル

広島プリンスホテル 副料理長

大津プリンスホテル 副料理長

JRホテル クレメント高松 料理長

 

尾形 英紀(おがた ひでき)

昭和44年10月5日生

辻調理師専門学校 卒業

ホテルオークラ神戸 「桃花林」

 

 

藤原 秀彰(ふじわら ひであき)

昭和61年6月3日生

■料理長 経歴

■副料理長

 私達「キャセイ ヴィクトリア」は2016年の夏に

この美しい街、尾道で開店いたしました。

香港スタイルの点心と広東料理を中心としたチャイニーズ・レストランです。

 ヴィクトリア湾に面した港の景色が、尾道水道を船が行き交う光景と重なり、港情緒あふれたここ尾道に出店いたしました。

かつて英国の統治下にあった香港は、西洋の趣がある中に中国そのものの空気が同居しております。

 東西の融合がお店づくりのコンセプトでございます。

ファミリー、職場の仲間、カップル、女子会・・・。

 カジュアルかつオシャレな空間で、点心と本格中華をお楽しみくださいませ。

店主 赤毛 康倫

Copyright(c)MONDOVINO SOCIAL CLUB. and Web site Cathay Victoria All Right Reserved.

facebook